グリーンカレーはタイ料理の一つです
ココナッツミルクやナンプラーを使って辛くて少し甘みのあるカレーに仕上がります
日本の伝統的なカレーとはまた違って味も雰囲気も異なるグリーンカレーですがそのカロリーはどのくらいになるのでしょうか
グリーンカレーのカロリーを検証してみました！
この記事で分かること
- グリーンカレーのカロリーはおよそ750kcal
- 低糖質米で食べるグリーンカレーは450kcalでカロリーが40%カット
- ココナッツミルクは牛乳の3倍のエネルギーがある
- グリーンカレーはココナッツミルクと砂糖でエネルギーが高くなる
- カレーライスはおよそ800kcal
- グリーンカレーは辛いためその後甘い物が食べたくなる。これでさらにカロリー増し
グリーンカレーに入れるもの
- グリーンカレーペースト
- ココナッツミルク
- 鶏肉
- なす
- 赤ピーマン、ピーマン
- たけのこ
- ナンプラー
- 砂糖
- 鶏ガラ
こちらのペーストを使って
グリーンカレーを作ると簡単にグリーンカレーが出来ます
辛めが好きな方はペーストをよく炒めると辛さが増します
炒めすぎると結構辛くなるので注意です
お子様には辛すぎて食べられないかもしれません
グリーンカレーのカロリー
グリーンカレーにはココナッツミルクを入れますが牛乳を入れても美味しく仕上がります
辛さをマイルドにしたい場合はココナッツミルクをおすすめします
グリーンカレーのカロリーとしては750kcal程度と言われています
グリーンカレーペースト自体のカロリーは少ないですが使用するココナッツミルクや砂糖がカロリーが高くなる食材です
ココナッツミルクと牛乳のエネルギー比較
ココナッツミルクはどのくらいカロリーがあるのか牛乳と比較してみます
| エネルギー (Kcal) | 脂質 (g) | |
| ココナッツミルク | 649 | 16.0 |
| 牛乳 | 256 | 3.8 |
ココナッツミルクの方が牛乳より約3倍エネルギーも脂質も高いことが分かります
グリーンカレーをカロリーオフにして食べる方法
グリーンカレーはココナッツミルクと砂糖によってカロリーが高くなります
辛い味付けはご飯が進みますよね
グリーンカレーはココナッツミルクの脂質とご飯や砂糖の糖質を一緒に食べることで体内で脂肪へと変わりやすくなってしまうため太りやすい食べ物と言えます
糖質と脂質を一緒に食べることで太りやすくなる原因についてはこちらを読んでください
低糖質米を使ってグリーンカレーのカロリー40%カット
グリーンカレー大好きだけど、ご飯がないと食べられないし・・・・
グリーンカレーは糖質と脂質の組み合わせなため
脂肪になりやい＝太りやすい食べ物なのです！！
そこで
ご飯のカロリーがカットできて糖質カットされているご飯があれば
通常のごはんを食べる時よりも40%カロリーを落として食べる事ができます
これなら罪悪感なく食べられるかも！
- 低糖質米を使えばご飯を我慢しなくて良い
- ダイエット中でもカロリーを気にせず食べられる
- 脂質が多い料理の時のみ低糖質米に変えるだけでもOK
- 食物繊維も豊富で便秘にも期待できる
- 3日間お試しアリ
カレーライスのカロリー
一般的なカレーライスのカロリーはおよそ800kcal程度です
量や具材にもよりますが家庭で出される一般的なカレーライスはこのくらいでしょう
カレーライスを低カロリーで食べたい場合はご飯をトライスに変えるとカロリーオフ
まとめ
グリーンカレーはカレーライスよりカロリーは低いが、ココナッツミルクが入ることにより脂質が高くなります
グリーンカレーをカップ1杯程度にしてご飯と一緒に食べればカレーライスよりはカロリーが抑えられるでしょう
または低糖質米を使うとカロリーが抑えられて
太りにくいグリーンカレーになります
グリーンカレーは辛いのでその後甘い物を食べたくなます
甘いデザートを食べてしまうとカロリーがさらに上がってしまうので気をつけたいですね
トライスはお試し価格もありお得に購入できます
